Alain Bianchin

Sa réalisation est une cuisine aux valeurs
de la haute gastronomie, elle se veut
simple, cohérente et sensible. Rien n’est figé
dans les déclinaisons et alliances audacieuses
de cette adresse, ou le meilleur de la nature est
extrait au fil des saisons. Ses menus sont des
rencontres aussi inattendues que séduisantes
pour le palais. Son savoir-faire donne un ton
nouveau à la belle cuisine française.

His restaurant serves true gourmet food
with the accent on simplicity, consistency and
sensitivity. Nothing is fixed about the daring
combinations of ingredients here; the very best
that nature has to offer is used over the seasons.
His menus offer unexpected, delightful
encounters for the palate. His know-how sets
a new tone for our wonderful French cuisine.

Hier kunt u terecht voor gerechten volgens
de gastronomische waarden, maar weliswaar
eenvoudig, coherent en zintuiglijk. Niet staat
op voorhand vast bij de gedurfde uitwerking en
combinaties op dit adres, hier werkt men tijdens
elk seizoen met het beste wat de natuur biedt.
De menu’s zijn zowel onverwachte als verleidelijke
strelingen voor de tong. Zijn knowhow doet
een nieuwe wind waaien doorheen die heerlijke
Franse keuken.

⾼高端美⾷食烹饪制作的佳肴,简洁、和谐
⽽而灵敏。层出不穷的变化与果敢创新的结合,
⼤大⾃自然的最佳馈赠随着季节变化得以完全展现。
餐厅的菜单也是⼀一场出乎意料且充满魅⼒力的愉
悦相遇。专业的烹饪技艺将为您带来全新的法
式美⾷食体验。

Informations complémentaires

Type de cuisine : Cuisine Gastronomique Belgo/française inventive

Spécialités : Le Paragraphe 4 : 70 € (4 serv. Avec vins sélectionnés + 32 €) –
Le point à la ligne : 85 € (5 serv. Avec vins sélectionnés + 40 €) – Suggestions Carte.

Heures d’ouverture : Sam midi – Dim – Lun – Zater middag – Zond – Maand – Satur at
noon – Sund – Monday. 12h00 – 14h00 & 19h00 – 21h30

Prix moyen : 58 € / 85 € – Lunch : 39 €

Banquet : 25 pers.

Contacts

Adresse : 663 Brusselsesteenweg – 3090 Jezus Eik

Responsable : Alain Bianchin

Téléphone : 02/657.67.88

Adresse email : info@alainbianchin.be

Site web : www.alainbianchin.be